Las 7 mejores piezas de utensilios de cocina de cerámica para una cocina elegante

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Cuando se trata de cocinar en casa, una opción antiadherente es esencial para muchos cocineros. El único inconveniente es que las sartenes antiadherentes tradicionales se tratan con productos químicos como el politetrafluoroetileno (PTFE), también conocido como teflón. Si bien no hay datos suficientes sobre el peligro del PTFE, muchos cocineros caseros hoy en día optan por utensilios de cocina no tratados químicamente.1 Afortunadamente, los utensilios de cocina de cerámica han intervenido y estas piezas versátiles están robando el foco de atención.

Los utensilios de cocina de cerámica son naturalmente antiadherentes, por lo que no se tratan con productos químicos adicionales. La cerámica también puede soportar temperaturas ridículamente altas, y se calienta uniformemente para una cocción perfecta. Y la mejor parte? & amp; quot; Con el cuidado y uso adecuados, los utensilios de cocina de cerámica están diseñados para los últimos años, & amp; quot; dice Jordan Nathan, CEO y Fundador de Caraway. & amp; quot; Gracias a su recubrimiento naturalmente antiadherente, la comida y la mugre se liberarán en segundos, por lo que no hay necesidad de fregar en exceso o el lavavajillas.&erio; # x201D;

Aquí, encontramos las mejores piezas de utensilios de cocina de cerámica, ya sea que usted y amp; apos; estén buscando un juego completo o solo una sartén.

En este artículo

  • Nuestras elecciones
  • Qué buscar
  • Preguntas frecuentes
  • ¿Por qué confiar en MyDomaine?

Mejor general :
GreenPan Levels Ceramic Nonstick Stackable Cookware Set

GreenPan Ceramic Nonstick Stackable Cookware
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Material: Aluminio anodizado duro con revestimiento cerámico Thermolon Minerals Pro | Tipo de estufa: Todos excepto la inducción | Horno Seguro: Sí, hasta 400 grados |

Comprar nuevos utensilios de cocina definitivamente puede ser desalentador. Con tantas opciones disponibles, si usted & amp; # x2019; va a invertir en un nuevo conjunto, desea asegurarse de que usted & amp; # x2019; obtenga la mejor opción para sus necesidades. Estas sartenes son antiadherentes con un revestimiento cerámico infundido con diamantes, lo que hace que el interior sea increíblemente fuerte y resistente, y son # x2019; re utensilios metálicos seguros y seguros para el horno hasta 400 grados para cualquier tipo de cocción.

Ya sea que opte por comprar estilos individuales o como un conjunto, estas sartenes ayudarán a liberar alimentos fácilmente, sin la adición de toxinas como PFAS. Y para el cocinero que ama una cocina organizada? Esta línea también es totalmente apilable, lo que permite un fácil almacenamiento. You & amp; # x2019; querré colocar protectores entre las sartenes mientras apilas para que se vean frescos y nuevos, pero en última instancia, esta es la mejor opción general para un conjunto completo con todos los beneficios de los utensilios de cocina de cerámica.

Mejor presupuesto:
Cuisinart 54C-11BK Advantage Ceramica XT Juego de utensilios de cocina de 11 piezas

Cuisinart 54C-11BK Advantage Ceramica XT 11-Piece Cookware Set
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Material: Aluminio con revestimiento cerámico reforzado con titanio | Tipo de estufa: Gas, eléctrico, cerámica de vidrio, halógeno | Horno Seguro: Sí, hasta 350 grados |

Comprar un juego completo de utensilios de cocina puede ser una compra costosa, pero gracias a este conjunto de Cuisinart puede obtener todos los elementos esenciales sin romper el banco. El conjunto incluye dos cacerolas, un salteado y amp; # xE9; sartén, y un stockpot & amp; # x2014; todo con cubiertas y amp; # x2014; así como un inserto de sartén y vapor.

El conjunto está disponible en tres colores y amp; # x2014; negro, negro con cobre y rojo & amp; # x2014; así que usted y amp; apos; seguramente encontrarán uno que se ajuste a su cocina. Independientemente del color que elija, cada sartén tiene mangos de silicona que se mantienen frescos en la estufa, y cada pieza es segura hasta 350 grados.

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Mejor derroche:
Juego de utensilios de cocina Caraway

Caraway pots and pans set
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Material: Aluminio con revestimiento cerámico | Tipo de estufa: Gas, eléctrico, inducción | Horno Seguro: Sí, hasta 550 grados |

Hay tres cosas a tener en cuenta en los utensilios de cocina de cerámica que valen totalmente el derroche adicional: color, calidad y conveniencia. Y este set de Caraway Home cuenta absolutamente con los tres.& amp; amp; nbsp; presenta un recubrimiento antiadherente libre de PTFE, plomo, níquel y cadmio, además de trabajar con estufas de inducción (no siempre es una garantía con utensilios de cocina de cerámica) y es seguro para el horno hasta 550 grados.

El conjunto viene con una sartén, un salteado y amp; # xE9; sartén, una cacerola y un horno holandés, todo con un estante de almacenamiento de sartén y un almacenamiento en la tapa de tamaño perfecto que se pueden guardar fácilmente en un armario, sin la molestia de intentar apilar sartenes y tapas. La mejor parte es que hay seis hermosos colores para elegir, por lo que puede pasar directamente de la estufa a la porción.

Lo que dicen los editores

& amp; quot; Una de las cosas que más se destaca sobre estas sartenes es cuán sólidas se sienten. Si bien son & amp; apos; t tan resistentes como el hierro fundido, son maravillosos para retener el calor y nunca se sienten inestables en mi rango de gas, a diferencia de mi juego de utensilios de cocina antiadherentes más livianos.& amp; quot; &erio; # x2014; Kate Geraghty, Directora Editorial

Mejor multipropósito:
Nuestro lugar El siempre pan

Our Place The Always Pan
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Ver en Fromourplace.com
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Material: Aluminio con revestimiento cerámico | Tipo de estufa: Gas, eléctrico, inducción | Horno Seguro: No | Cuidado: (tix

Más de un tipo de cocinero de una sola vez? Utilice una pieza que pueda cocinar cualquier cosa, desde salteado y amp; # xE9; verduras al vapor hasta albóndigas caseras. Con aluminio de calibre pesado en su núcleo y un revestimiento cerámico, esta es una de las sartenes más versátiles que puede comprar, lo que le ayuda a cocinar casi cualquier cosa. La base de aluminio está diseñada para una calefacción rápida y uniforme, mientras que su recubrimiento permite una fácil cocción antiadherente con un exterior completamente seguro para lavavajillas.& amp; amp; nbsp;

El Always Pan es el tamaño perfecto para cualquier receta, y es compatible con cualquier tipo de estufa. Además, & amp; # x2019; s sin PFAS y PTFE. La sartén está equipada con una boquilla fácil de verter (no más cucharones desordenados), una canasta de vapor para facilitar el vapor de vegetales y una espátula con su propio reposapiés incorporado para cocinar sin desorden. La tapa modular se bloquea en calor y vapor cuando la desea o la suelta según sea necesario, y viene en una variedad de colores diferentes para que coincida con cualquier cocina y paleta # x2019; s.& amp; amp; nbsp;

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Lo mejor para cocinas pequeñas:
Juego de utensilios de cocina antiadherentes de cerámica Neoflam Midas de 9 piezas

Neoflam Midas 9-piece Ceramic Nonstick Cookware Set with Detachable Handle, Multicolored, Space-Saving
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Ver en la cama Bath & amp; amp; Más allá
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Material: Aluminio con revestimiento cerámico | Tipo de estufa: Gas, eléctrico | Horno Seguro: No listado | (lavavajillas_16) Cuidado: 1

Definitivamente hay beneficios para los espacios habitables pequeños. Pero pequeñas cocinas? El almacenamiento puede ser increíblemente complicado, y usted no & amp; # x2019; no quiere agregar ningún utensilio de cocina innecesario si no lo hace & amp; # x2019; t tiene el hogar perfecto.& amp; amp; nbsp; Tener un gran conjunto de ollas y sartenes es importante, pero cuando se trata de apilar y almacenar, no hay nada que se interponga en el camino más que las manijas.

Afortunadamente, este conjunto lo elimina de la ecuación, proporcionando una solución de almacenamiento fácil. Este juego de utensilios de cocina de cerámica de Neoflam está diseñado con mangos desmontables, lo que simplifica mucho el apilamiento y el almacenamiento. El conjunto viene con todos los beneficios de los utensilios de cocina de cerámica, con un revestimiento de cerámica antiadherente, además de ser resistente a los arañazos, duradero y duradero.El conjunto se completa con dos tamaños de parcelas y dos tamaños de sartenes con tapas de vidrio para cocinar, así como tapas de plástico para convertir las ollas en recipientes de almacenamiento una vez que esté listo para guardar la comida.

La mejor sartén:
Great Jones Large Fry

Great Jones Large Fry
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Ver en Greatjonesgoods.com
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Material: Aluminio y acero inoxidable con revestimiento cerámico | Tipo de estufa: Gas, eléctrico, inducción | Horno Seguro: Sí, hasta 500 grados | (tix

Las sartenes pueden ser piezas de utensilios de cocina bastante versátiles, por lo que es imprescindible tener una buena en su arsenal. Great Jones & amp; apos; es todo lo que puede desear en una sartén & amp; # x2014; it & amp; apos; s antiadherente, resistente a los arañazos y seguro para todas las estufas (incluida la inducción). La sartén está disponible en dos tamaños y amp; # x2014; pequeño y grande & amp; # x2014; y tiene una prueba de 30 días con devoluciones gratuitas, pero tenemos la sensación de que usted y amp; apos; tendremos esta en su colección en los años venideros.

Olvídese del Cooking Spray & amp; # x2014; Estas son las mejores piezas de utensilios de cocina antiadherentes

Mejor plato para hornear:
Staub Rectangular Ceramic Baking Dish Set

Rustic Red 2-Piece Rectangular Baker Set
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Material: Gres con revestimiento cerámico y porcelánico | Tipo de estufa: No incluido en la lista | Horno seguro: Sí, hasta 575 grados | (tixag_1

There & amp; # x2019; es una ciencia para preparar una increíble cacerola, y mucho de eso tiene que ver con la retención de humedad. Estos platos de cazuela de gres cerámicos de Staub vienen en un conjunto de dos tamaños diferentes para la cocción perfecta, y cada pieza está hecha de gres, que no absorbe la humedad y retiene el calor.

Debido a que son & amp; # x2019; re cerámico, también puede llevar el plato directamente desde el horno a la nevera sin preocuparse por agrietarse o picarse. El revestimiento exterior e interior es resistente a los arañazos y las manchas, y usted ganó # x2019; t tiene que fregar demasiado para quitar la comida. Este conjunto le permite elegir el tamaño adecuado para empacar sus ingredientes para la cacerola perfecta, en lugar de una sartén demasiado grande que no contenga # x2019; t también retiene el calor dentro de la comida. Ellos & amp; # x2019; también son seguros en el horno, debajo de la parrilla, recalentando en el microondas, nevera, congelador y lavavajillas.

Veredicto final

En general, recomendamos los utensilios de cocina apilables con barra de cerámica GreenPan Levels (ver en Food52) porque el conjunto es fácil de almacenar y proporciona todos los beneficios clave de los utensilios de cocina de cerámica. It & amp; apos; s también está disponible en dos tamaños para que pueda obtener justo lo que necesita su cocina. Para una opción económica, considere el juego de utensilios de cocina Cuisinart Advantage Ceramic XT (ver en Amazon). El conjunto está disponible en tres colores e incluye todos los utensilios básicos de cocina.

Qué buscar en los utensilios de cocina de cerámica

Tipo

Hay toneladas de diferentes estilos de utensilios de cocina, por lo que determinar qué tipo necesita ayudará a reducir la selección. Algunos estilos populares incluyen saut & amp; # xE9; sartenes, cacerolas, ollas y sartenes & amp; # x2014; generalmente puede obtener todos los elementos esenciales en un conjunto, pero la mayoría se venden individualmente si solo necesita unas pocas piezas. Algunos utensilios de cocina pueden incluso venir en diferentes colores, así que considere si usted y amp; apos; van a dejar sus piezas en la estufa entre usos. Si usted y amp; apos; los va a mostrar, asegúrese de elegir un color que coincida con su cocina.

Precio

El precio de los utensilios de cocina depende de algunos factores clave & amp; # x2014; marca, tamaño y calidad, por nombrar algunos. Comprar piezas individualmente puede ser una ruta más asequible, pero si prevé necesitar más de una o dos piezas de utensilios de cocina en su cocina, es más económico comprar un juego completo & amp; # x2014; dependiendo de la marca, usted & amp; apos; es probable que ahorre más dinero al final.

Tamaño

Los utensilios de cocina varían en tamaño, pero afortunadamente, la mayoría de las marcas ofrecen una gama para que pueda encontrar lo que funciona mejor. Si su cocina es un espacio más pequeño, también vale la pena señalar conjuntos hechos para eso. Desde estilos apilables hasta diseños con asas extraíbles, existen muchas opciones para satisfacer sus necesidades.

Preguntas frecuentes

Es seguro para utensilios de cocina de cerámica?

Los utensilios de cocina de cerámica generalmente no están hechos de cerámica al 100 por ciento, sino que tienen un núcleo de metal (generalmente aluminio) y luego están cubiertos con un revestimiento de cerámica. El principal problema de seguridad con los utensilios de cocina de cerámica es que el recubrimiento de cerámica se astilla, lo que permite que los metales debajo se filtren en los alimentos que usted y otros están cocinando. Para evitar esto, asegúrese de usar utensilios no metálicos al cocinar para evitar arañazos y quédese con utensilios de cocina de alta calidad hechos con varias capas de recubrimiento cerámico.

¿Cuánto duran los utensilios de cocina de cerámica??

La cerámica es tan duradera como el hierro fundido o el acero inoxidable, pero puede durar muchos años si se ocupa de ella lo suficientemente bien. Cuanto más fuerte y confiable sea el recubrimiento, más durará, así que asegúrese de que los utensilios de cocina que usted y amp; apos; re compre contengan múltiples capas del recubrimiento cerámico. El uso de utensilios de cocina menos abrasivos, como la madera y la silicona, ayudará a aumentar la vida útil de sus utensilios de cocina de cerámica, al igual que el lavado de manos.& amp; amp; nbsp; & amp; amp; nbsp ;

¿Cómo se limpian los utensilios de cocina de cerámica??

Es esencial limpiar sus utensilios de cocina de cerámica con métodos de limpieza seguros y suaves como esponjas y paños de cocina. Las herramientas de limpieza duras como la lana de acero en la superficie antiadherente recubierta rascarán y dañarán el recubrimiento, y el uso del lavavajillas (incluso cuando el producto figura como apto para lavavajillas) también puede disminuir la vida útil de sus utensilios de cocina.

¿Por qué confiar en MyDomaine??

Este artículo fue escrito por Molly Allen, una escritora independiente que se especializa en estilo de vida y contenido alimenticio. Para escribir este artículo, consultó a expertos y editores, seleccionando productos en función de sus materiales, construcción y durabilidad. Solo seleccionó productos de marcas de buena reputación que no usan materiales potencialmente dañinos en sus utensilios de cocina.

Adrienne Jordan, una escritora independiente que se especializa en contenido para el hogar y la cocina, también contribuyó a este artículo. Consultó a expertos e investigó los pros y los contras de los utensilios de cocina de cerámica.

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